台山民间，用筷子有许多禁忌：吃饭时筷子忌掉到地上，掉筷被视为不吉利，特别是初一、十五、家里有人出远门或有什么喜庆之日最忌掉筷。如不慎掉了筷，就说声“筷落”（快乐），以取回好兆头。吃饭时筷子忌插到碗中的饭头上，因为只有放在死人脚尾的送终饭才这样插筷子。吃饭时忌以筷子击饭，忌把筷子停插在嘴里，因为这都被认为会把饭神赶跑。吃饭时忌断筷，筷子断了被视为不吉利。筷子摆到桌面上，如果两筷交叉，预兆将有客人来，俗话：筷子交叉人客来。
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