江西吉安生活习俗

送莳田饭　春插期间，女给娘家幼年弟妹或子侄，外婆给幼年外孙，相互送莳田饭。礼品多为豆腐、豆芽、韭菜和煎熟的荷包蛋。意寓孩子偠腰健体壮，易长易大。初婚，娘家给女家送莳田饭，送豆芽或豆腐、菜，由女家分送给村邻吃，称“享众”。县北路片盛行。 送肚礼　女初孕，娘家向女家送肚礼，宴宾客，将猪肚切成肚片，猪肉切成肉片，糯米和豆豉、盐煮成粥，一鲁（大）碗粥铺上4片肉，1片肚，按门户送给村民吃。孕妇必吃肚尖，寓“胎健产顺”。沿袭未减。 庆三朝　旧社会孕妇临产，设香迎接褓衣娘娘保平安。孩子出生的第三天，扎3套纸桥纸马，送去江、河边焚化，称“送褓衣娘娘”，此俗今废。三朝日，盛行办三朝酒，酒宴丰盛。三朝过后，亲友给产妇送肉，称“开斋”，母子接至外婆家玩，称“走满月”。 做周岁　孩子出生一岁，外婆家送礼祝贺“长命宝贵”。主要礼品是摇篮或摇桶、衣物，还有面塔，馒头塔。旧时，还送项圈，手足镯，百家锁等金银首饰。婿家用轿迎外婆，宴宾客，宾客贺礼多属童衣、童帽、童鞋或布片。孩子称“寿仙公”，妈妈抱着敬天地，拜外婆，称“暖寿”。 庆寿　人到60岁称“花甲之年”，70称“古稀”，80岁称“耋”，90岁称“耄”，100岁称“期颐”。百岁少见，富有或小康之家，通常是花甲、古稀、耋、耄之年，设宴庆寿。女儿寿礼重，送寿被、寿馒头、寿帐、寿衣、寿鞋、寿烛、寿香和长鞭炮。面和馒头用托盘垒成塔形，供奉天地。另以馒头“享众”。拜寿仪式隆重，寿堂张灯结彩，悬挂金色“寿”字，寿星图、寿轴和“福如东海长流水，寿比南山不老松”对联。拜寿时，“寿星”坐太师椅，男左女右，子女和晚辈亲、朋依次礼拜。礼毕，吃寿面喝寿酒。穷人少做寿。80年代起，县人爱庆生日，每逢生日，无论老少，吃一顿寿面或寿糕，以作纪念。城镇时兴买生日蛋糕插上蜡烛，邀伙伴跳、唱助兴，庆贺生日，也有在电视台点歌祝贺的。 酒宴　县内婚丧喜庆，均办酒宴，结婚宴，嫁女宴各2餐，均宴门户。第一餐吃糖熬肉，第二餐吃曲肉。旧时，吃米糊，猪肉不煮熟，切成墩或片，用小杆串起来，每串4两，分给女宾，此俗已废。丧宴，也宴门户，上七下八（葬前宴7碗菜，葬后宴8碗菜）。喜庆宴，名目繁多，诸如：肚礼、三朝、周岁、满月、上梁、做寿、香屋、行聘、纳聘、元宵、朝拜、菩萨生日、参军、升学等。随着人民生活水平提高，酒宴越办越多越丰盛，实属铺张，北路片兴宴10大碗，东路片8大盘4小碟，喝家酿糯米酒。城镇兴10大盘，多至16盘，喝瓶装酒。县内盛行不衰。