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荔浦芋

所在地区:广西   时间:2009年05月19日 20:13:00  【加入收藏夹】【举报】【关闭

名称:荔浦芋介绍:因原出于荔浦县而得名,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,故又称槟榔芋。芋肉色白、质松软者为上等。口感香糯松粉、略带甜味,可与肉类同煮,也可切片入火锅烫食,或者做成芋末丸子也很好吃。最常见的吃法是用荔浦芋扣肉。

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tianzi (发送站内信息)
 
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